많이 먹어도 살 안 찌는 식재료

 

많이 먹어도 비교적 살이 덜 찌는 식재료들은 대체로 칼로리가 낮고 섬유질이나 물 함량이 높은 음식들입니다. 아래는 그런 식재료 몇 가지를 정리해봤어요:

1. 채소

• 오이: 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아요.
• 샐러리: 씹는 데 에너지가 더 들 정도로 칼로리가 낮아요.
• 브로콜리: 섬유질이 풍부하면서도 칼로리가 낮아요.
• 양배추: 포만감을 주면서도 열량이 적어요.
• 당근: 자연적인 단맛이 있어 간식으로 좋지만 칼로리는 낮아요.

2. 과일

• 딸기, 블루베리: 당 함량이 낮고 항산화제가 풍부해요.
• 수박: 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아요.
• 자몽: 혈당 조절에 도움을 줄 수 있고 칼로리가 적어요.

3. 단백질

• 두부: 식물성 단백질로 포만감을 주고 칼로리가 낮은 편이에요.
• 달걀흰자: 고단백 저칼로리 식재료예요.
• 닭가슴살: 고단백 식품으로 포만감이 오래가요.

4. 탄수화물 대체 식품

• 곤약: 칼로리가 거의 없고 포만감을 줘요.
• 단호박: 천연 단맛이 있으면서도 칼로리는 낮아요.
• 버섯: 풍미가 좋고 섬유질이 많아 좋아요.

5. 기타

• 해초류(김, 미역, 다시마): 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해요.
• 요거트(무가당): 유산균 섭취에도 좋고 칼로리가 낮은 편이에요.

이런 식재료들은 조리 방법에 따라서도 칼로리가 크게 달라질 수 있으니, 기름을 많이 쓰지 않고 구이, 찜, 또는 생으로 먹는 것을 추천해요.